GOPLANT Wegańskie nuggetsy

Składniki:
– GoPlant Zamiast Kurczaka
– płatki kukurydziane
– mleko sojowe lub owsiane
– mąka pszenna
– siemię lniane mielone
– oliwa z oliwek
– pieprz i sól
– papryka chilli mielona
– słodka papryka mielona
– mielone orzechy włoskie
– mix sałat
– ketchup, musztarda i sos bbq

W proporcjach „na oko” mieszamy mleko roślinne, mielone orzechy włoskie, mąkę, mieloną paprykę, sól, pieprz i zalane gorącą wodą mielone siemię lniane na gęste ciasto przypominające ciasto naleśnikowe. Płatki kukurydziane rozdrabniamy na okruszki.

GoPlant Zamiast Kurczaka moczymy w przygotowanym, lejącym się „cieście”, obtaczamy w okruszkach z płatków i układamy w naczyniu żaroodpornym wyłożonym papierem do pieczenia. Polewamy lub pryskamy oliwą z oliwek, by posypka z płatków nie była sucha. Wkładamy naczynie z zawartością do piekarnika nagrzanego uprzednio do 200 stopni i pieczemy około 20-30 minut.
Gotowe „nuggetsy” świetnie komponują się z mixem sałat, a ich smak dopełnią ketchup, musztarda i sos bbq.

Pycha!